Muffins για τους μικρούς μας φίλους!

Υλικά για 6 κομμάτια Χρόνος παρασκευής 20 λεπτά. Χρόνος ψησίματος 20 - 25 Min. 100g Αλεύρι 1 1/2 κουταλάκι μπείκιν 1/4 κουταλάκι ξινό 1/4 κουταλάκι κανέλα 2 κουταλιές κακάο 1 Αβγό 100g Ζάχαρη 50g βιτάμ 60g γάλα ή ξινόγαλα 1 1/2 μεσαίες μπανάνες ταψάκι για Muffin λάδι ή χαρτάκια για τα Muffin 50g σοκολάτα γάλακτος Smarties
	Παρασκευή: Προθερμαίνεται τον φούρνο στους 175 βαθμούς (αέρας) Βουτυρώστε τις θήκες για τα γλυκάκια μας ή βάλτε τα ατομικά χαρτάκια Ανακατέψτε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικεν, το ξινό, την κανέλα και το κακάο. Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε το αβγό και συμπληρώστε την ζάχαρη, το Βιτάμ και το γάλα.
	Καθαρίστε τις μπανάνες και με ένα πιρούνι  κάντε τις "πουρέ" Ρίξτε τον πουρέ μπανάνας στο μείγμα με το αβγό και ανακατέψτε Τέλος ρίξτε και το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά στο μείγμα με το αβγό και την μπανάνα. Ανακατέψτε καλά και γεμίζετε τις φόρμες σας Ψήστε τα  Muffins 20 με  25 λεπτά στους 175 βαθμούς.
	Μόλις ψηθούν, τα βγάζετε έξω να κρυώσουν Λιώνετε την σοκολάτα σε Μπεν-Μαρί  "Βουτάτε τα κρύα  Muffins  στην σοκολάτα.
	Διακοσμήστε τα  Muffins με Smarties. Τα Muffins για παιδιά είναι έτοιμα!