Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2013

Muffins για τους μικρούς μας φίλους!

Υλικά για 6 κομμάτια

Χρόνος παρασκευής 20 λεπτά.
Χρόνος ψησίματος 20 - 25 Min.
100g Αλεύρι
1 1/2 κουταλάκι μπείκιν
1/4 κουταλάκι ξινό
1/4 κουταλάκι κανέλα
2 κουταλιές κακάο
1 Αβγό
100g Ζάχαρη
50g βιτάμ
60g γάλα ή ξινόγαλα
1 1/2 μεσαίες μπανάνες
ταψάκι για Muffin
λάδι ή χαρτάκια για τα 
Muffin
50g σοκολάτα γάλακτος
Smarties
Rezept für Muffins

Παρασκευή:

  • Προθερμαίνεται τον φούρνο στους 175 βαθμούς (αέρας)
  • Βουτυρώστε τις θήκες για τα γλυκάκια μας ή βάλτε τα ατομικά χαρτάκια
  • Ανακατέψτε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικεν, το ξινό, την κανέλα και το κακάο.
  • Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε το αβγό και συμπληρώστε την ζάχαρη, το Βιτάμ και το γάλα.
Schoko Bananen Muffins
  • Καθαρίστε τις μπανάνες και με ένα πιρούνι  κάντε τις "πουρέ"
  • Ρίξτε τον πουρέ μπανάνας στο μείγμα με το αβγό και ανακατέψτε
  • Τέλος ρίξτε και το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά στο μείγμα με το αβγό και την μπανάνα.
  • Ανακατέψτε καλά και γεμίζετε τις φόρμες σας
  • Ψήστε τα  Muffins 20 με  25 λεπτά στους 175 βαθμούς.
Schoko Muffin
  • Μόλις ψηθούν, τα βγάζετε έξω να κρυώσουν
  • Λιώνετε την σοκολάτα σε Μπεν-Μαρί 
  • "Βουτάτε τα κρύα  Muffins  στην σοκολάτα.
Muffin Rezept
  • Διακοσμήστε τα  Muffins με Smarties.
  • Τα Muffins για παιδιά είναι έτοιμα!

2 σχόλια:

  1. Ωωωωω!!!! Καταπληκτικά!!! Ανυπομονώ να τα δοκιμάσω, καλή σου μέρα Κλαούντια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλησπέρα! Καλή επιτυχία. Μόλις τα φτιάξεις ενημέρωσε με πώς τα πήγες. Εγώ πριν 1 χρόνο έφτιαξα 35 για να τα πάει η μεγάλη μου κόρη στην δουλειά της, λόγω γενεθλίων!

    ΑπάντησηΔιαγραφή