Σαλάτα αλλαντικών

Μια διαφορετική σαλάτα

Υλικά:   0,5 κιλά πάριζα

1 κρεμμύδι 

1 ντομάτα μέτρια

τυρί τρυμμένο  ή αβγά κομμένα σε φέτες

λάδι ξύδι λευκό

αλάτι πολύ λίγο 

Εκτέλεση:

Κόβουμε λουρίδες την πάριζα,

ροδέλες το κρεμμύδι,

την ντομάτα σε λουρίδες.Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ και ρίχνουμε από πάνω το 

χοντρότριμμένο τυρί γκούντα, λαδόξιδο και λίγο αλάτι. Τέλος ανακατεύουμε .

Μπορούμε αντί για τυρί γκούντα να βάλουμε βραστά αβγά κομμένα ροδέλες

Σερβίρετε με ζεστό ψωμάκι.

Ιδανικό και για γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή σε μπουφέ με κρύα πιάτα. 

Καλή όρεξη!!!